植物大战僵尸土豆怎么捏 薯条怎么捏最简单

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一、薯条怎么捏最简单

薯条最简单的捏法是将土豆切成条状，然后将其放入沸水中煮熟。煮熟后取出土豆条，用厨房纸巾将其吸干水分。然后用少许食用油和盐搅拌均匀，放入预热好的烤箱中，以200度的温度烤15-20分钟即可。这样制作的薯条既简单又美味，外脆内软，是一道健康的零食。如果喜欢更香脆的口感，也可以尝试将薯条裹上少许面粉或玉米淀粉再烤制。

二、烤肉店小菜土豆泥怎么做

食材清单：土豆500g，牛肉末150g，红椒米10g，淀粉5g，蒜末15g，小葱花5g，盐1茶匙，老抽0.5汤匙，生抽1汤匙，糖1.5茶匙，郫县豆瓣酱1.5汤匙，花椒粉1茶匙。

烹饪步骤：

1.红椒切碎，蒜切成沫，葱切花，土豆切厚片，牛肉剁成末。将土豆片放入蒸锅中蒸熟，并放凉。

2.将放凉的土豆片放入一个封口袋，挤干空气。用擀面杖将土豆均匀按压成泥，然后装盘备用。

3.起锅烧油，将牛肉末煸炒至熟散。将牛肉末推到锅一边，留另一边，加入豆瓣酱，煸炒出红油。

4.再将炒好的豆瓣酱与牛肉末一起煸炒，再依次加入蒜末、花椒粉、生抽、糖，煸炒4分钟左右。

5.将炒好的牛肉酱一部分出锅装盘，留一部分，倒入适量水，老抽、水淀粉继续翻炒几下出锅装盘。

6.根据自己的口味喜好，将两份牛肉酱分别制作成不同口味的肉末土豆泥。

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